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Transmission du patrimoine culinaire "Gâteau à la broche"


Coordonnées

Rue du Marché Brauhauban
65000 TARBES

Icone Téléphone

+33 5 62 53 34 30


Le 28/06/2025
De 09:00 à 13:00

TARBES - sur le parvis du marché Brauhauban


La Communauté d’Agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées est fière d'annoncer une initiative exceptionnelle visant à préserver et à transmettre notre riche patrimoine culinaire en mettant en avant les recettes de notre Bigorre.


Issue du Plan Climat Air Energie Territorial, cette action gratuite et ouverte à tous, vise à la mise valeur du patrimoine culinaire et agricole de notre Bigorre.


Ce premier événement réunira la confrérie du Gâteau à la Broche et les habitants de l’agglomération passionnés par cette recette pour célébrer et partager cette tradition culinaire qui fait la richesse de notre culture.


AU PROGRAMME


  • Ateliers culinaires : Des sessions interactives avec des chefs et des artisans pour découvrir et pratiquer des recettes traditionnelles
  • Dégustations : Une opportunité de goûter à une variété de plats authentiques préparés par des experts
  • Conférences : Des discussions sur l'importance de la préservation du patrimoine culinaire et des témoignages de chefs et de producteurs

Tarifs

Gratuit