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Un spectacle historique grandiose, une immersion dans le raffinement à la française

Dans le cadre exceptionnel du Château Montus, les Nuits Impériales vous invitent à vivre une expérience hors du temps, mêlant théâtre, gastronomie, patrimoine et projection monumentale.

Pour sa 4ᵉ édition, l’événement phare de l’été dans les Hautes-Pyrénées rend hommage aux grandes figures de l’Histoire et de la cuisine française, au cœur de la première région gastronomique au monde.

Le Souper, Le destin de la France – Une fresque théâtrale et lumineuse

Chaque soir à 22h, la cour du Château Montus devient un théâtre à ciel ouvert pour une création immersive unique, adaptée de la célèbre pièce Le Souper de Jean-Claude Brisville.

Juillet 1815 : après la chute de Napoléon, Talleyrand et Fouché, deux figures légendaires de l’Histoire de France, s’affrontent lors d’un dîner aussi feutré que décisif. Un huis clos captivant sublimé par :

• Une mise en scène en plein air dans un décor historique
• Un spectacle Son & Lumière spectaculaire, entre jeux d’ombres, projections architecturales et ambiances sonores immersives
• Une fusion entre théâtre et gastronomie, avec la présence d’Antonin Carême dans la narration, incarnant le « Chef des Rois »

Une expérience gastronomique étoilée

Chaque soirée débute à 19h30 par un dîner d’exception inspiré des festins impériaux, signé Michel Guérard, légende vivante de la gastronomie française. 

Le menu, en hommage à Marie-Antoine Carême, pionnier de la haute cuisine, marie création contemporaine et héritage culinaire. (le théâtre commence dans la salle de réception, viviez une expérience gastronomique immersive) 

À partir de 20h, un buffet festif en plein air célèbre les saveurs du Sud-Ouest : esturgeon de l’Adour, navarin d’agneau au Pacherenc doux, baba à l’Impératrice ou encore charlotte revisitée... Une immersion gourmande dans l’histoire des arts de la table.

Nouveauté 2025 : Certains mets sont directement mis en scène pendant la représentation théâtrale. Une expérience multisensorielle inédite !

Découverte du terroir et des vins d’exception

En amont des soirées, à partir de 15h :

• Visites exclusives des chais de vinification et d’élevage
• Dégustations guidées dans la majestueuse Cathédrale du Tannat
• Rencontres privilégiées avec les experts du domaine d’Alain Brumont

Pourquoi venir ?

• Un événement unique en France mêlant Histoire, art dramatique, gastronomie étoilée et œnotourisme
• Un cadre patrimonial exceptionnel, dans l’un des domaines les plus prestigieux du Sud-Ouest
• Une mise en scène spectaculaire et immersive à vivre en famille, entre amis ou en amoureux

BILLETTERIE

• Achat en ligne : cliquez ici
• À l’Office de Tourisme – 3 Cours Gambetta – Du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h

Château Montus – 65700 Castelnau-Rivière-Basse

À 40 min de Tarbes