A Tarbes, il fait bon vivre et nous adorons déguster les bons produits, profiter des terrasses et partager le verre de l’amitié. Avis aux gourmands, le Sud-Ouest et la Bigorre vous régalent !

> LE HARICOT TARBAIS À L'HONNEUR...

C'est la saison de récolte du célèbre haricot tarbais ! Retrouvez-le sur les marchés de Tarbes et à la Coopérative du Haricot tarbais.
Avec ces premiers froids, on a tous envie de bons petits plats mijotés... Envie de la traditionnelle garbure ou d'un bon cassoulet ? Il existe aussi en version chocolatée : unique et délicieux, disponible chez les bons chocolatiers tarbais.
Testez les recettes salées-sucrées... et régalez-vous !

Une halte dans nos marchés authentiques et colorés s’impose pour découvrir nos autres spécialités locales : le célèbre porc noir de Bigorre, le typique mouton de Barèges, l’incontournable foie gras et les fameux fromages de pays.
Pour le dessert, goûtez le surprenant gâteau à la broche, la tourte des Pyrénées, le tout avec un verre… ou deux, de Madiran et bien d’autres…

Le +

Retrouvez tous ces produits dans nos marchés Brauhauban et Marcadieu. Et pour découvrir toute la gastronomie locale traditionnelle, moderne et revisitée, ouvrez les portes de nos restaurateurs tarbais !
Si le soleil brille, restez attablés en terrasse ou lézardez entre amis autour d’un verre face aux Pyrénées. C’est un bon début pour apprécier le meilleur du Sud-Ouest !